家常泡菜酸菜

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家常泡菜酸菜的用料

圆白菜 半个 小米椒 十个
胡萝卜 半个 芹菜 菜花 线椒等 适量
泡菜盐

家常泡菜酸菜的做法

家常泡菜酸菜的做法图解1

步骤1

蔬菜切好。
家常泡菜酸菜的做法图解2

步骤2

把菜混合放在罐子里，放一层菜放一次盐，我用的1.25kg的罐头瓶子，放了三勺泡菜盐，如果放普通食盐，一勺半就差不多了。菜放满后，放水，我直接接的自来水。先放到温暖处两三天，然后放入冰箱保存。
家常泡菜酸菜的做法图解3

步骤3

大概五天左右就可以吃了。脆脆的，和蛋炒饭很配！

家常泡菜酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

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