曲奇饼干

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海霞的厨房

海霞的厨房

2015-12-11
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

低筋面粉180g 黄油130g
鸡蛋1个 50g
20g

曲奇饼干的做法步骤

曲奇饼干的做法图解1

1. 准备原材料,黄油提前两小时拿出来融化。

曲奇饼干的做法图解2

2. 将黄油用电动打蛋器打发。

曲奇饼干的做法图解3

3. 加入糖粉和白砂糖继续打发。

曲奇饼干的做法图解4

4. 分三次加入蛋液,继续打发其膨胀即可。

曲奇饼干的做法图解5

5. 然后晒入低筋面粉。

曲奇饼干的做法图解6

6. 切拌或者翻拌,不要打圈拌。

曲奇饼干的做法图解7

7. 我用的是这样的裱花嘴。

曲奇饼干的做法图解8

8. 装进裱花袋中,挤在铺好锡纸的烤盘上即可。

曲奇饼干的做法图解9

9. 做了两种形状的,放进烤箱160度,20分钟即可。

曲奇饼干的做法图解10

10. 成品图。我不喜欢吃饼干,喜欢做,喜欢享受其中的过程。

曲奇饼干的做法图解11

11. 口感很不错。

©本菜谱的做法由 海霞的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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