自制山楂糕

12.0万 浏览 1430 收藏
收藏
晓风弄月1
晓风弄月1
＋ 关注

儿时的味道，山楂开胃，消食。也是小朋友喜欢的零食

自制山楂糕的用料

山楂 1000g 冰糖 500g
苹果 1个 水 400g
油 40g

自制山楂糕的做法

自制山楂糕的做法图解1

步骤1

把山楂放放盐水泡五分钟
自制山楂糕的做法图解2

步骤2

然后把山楂两端切下，用筷子从山楂的另一头把里面籽顶出来
自制山楂糕的做法图解3

步骤3

再把处理好的山楂肉和苹果、冰糖加水一起煮开
自制山楂糕的做法图解4

步骤4

用料理棒搅碎，搅成细腻泥状
自制山楂糕的做法图解5

步骤5

然后用面粉筛过筛下，这样做出来口感更细腻,加入油小火慢炒，炒到浓稠状
自制山楂糕的做法图解6

步骤6

把山楂泥用刮板均匀地在烤盘上，烤箱预热100度烤60分钟左右，取出晾开到能卷起。
自制山楂糕的做法图解7

步骤7

成品图

自制山楂糕的烹饪技巧

糖度可以根据山楂的酸度来增减，打成细泥状后可尝下甜度。洗、涂在烤盘的厚薄度可看自己喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 晓风弄月1 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 12-23个月 2-3岁

自制山楂糕的其他做法更多

自制山楂糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

自制山楂糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制山楂糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制山楂糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活