小石头肉松面包

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一款脑洞大开的面包 好吃 好玩

肉松面包的用料

水 100g 牛奶 20g
奶粉 10g 高筋面粉 260g
黄油 25g 酵母 3g
糖 25g 盐 2g
鸡蛋 25g 装饰用材料
肉松 适量 芝麻 适量
干葱 适量 沙拉酱 适量

肉松面包的做法

小石头肉松面包的做法图解1

步骤1

除黄油外 所有材料放入面包机和面程序20分钟
小石头肉松面包的做法图解2

步骤2

加入黄油后继续和20分钟
小石头肉松面包的做法图解3

步骤3

发酵至2.5倍大
小石头肉松面包的做法图解4

步骤4

取出面团排气 擀开 成长方形 不要擀太薄一指宽即可
小石头肉松面包的做法图解5

步骤5

切成小方块 大小适中即可
小石头肉松面包的做法图解6

步骤6

将小方块放入模具 上面撒肉松 芝麻 干葱 挤沙拉酱
小石头肉松面包的做法图解7

步骤7

按顺序层层铺上后 二次发酵至8分满
小石头肉松面包的做法图解8

步骤8

烤之前 表面挤沙拉酱
小石头肉松面包的做法图解9

步骤9

放入烤箱 上下火 175° 25-30分钟即可
小石头肉松面包的做法图解10

步骤10

成品图
小石头肉松面包的做法图解11

步骤11

外表松脆 内心柔软

肉松面包的烹饪技巧

温度根据自家烤箱脾气而定 上色过快可加盖锡纸 没有干葱也可用新鲜小葱 沙拉酱可放可不放 根据个人喜好吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 o月小亮o 编写，未经授权不得转载

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