宝宝辅食面包棒

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小外孙8个月时可以增加能嚼的食物了,外边买的里边多少要加点糖或添加剂什么的,总觉得不放心,所以试者给他做了这款小面包,做好还真行软软的宝宝特别爱吃。

宝宝辅食面包棒的用料

普通面粉 75g 蛋黄(留少许刷面用) 1个
奶:母乳或奶粉 40g 核桃油 几滴
发酵粉 1g

宝宝辅食面包棒的做法

宝宝辅食面包棒的做法图解1

步骤1

把所有的原料和在一起
宝宝辅食面包棒的做法图解2

步骤2

和成光滑出膜的面团盖上保鲜膜进行发酵,发酵倒两倍大
宝宝辅食面包棒的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团分成六份
宝宝辅食面包棒的做法图解4

步骤4

然后搓成长条盖上保鲜膜进行二次发酵
宝宝辅食面包棒的做法图解5

步骤5

发至两倍大刷上蛋液放入已预热好的烤箱180中层20分钟即可
宝宝辅食面包棒的做法图解6

步骤6

成品图
宝宝辅食面包棒的做法图解7

步骤7

再来一张

宝宝辅食面包棒的烹饪技巧

我用的奶是母乳,如果没有母乳就用宝宝喝的奶粉也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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