随心随意的火锅汤底

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累的时候,自己做菜,精心养性

随心随意的火锅汤底的用料

脊骨 150g 冬瓜 50g
山药 50g 香菇 4个
枸杞 20颗左右 鸡精 少许
少许

随心随意的火锅汤底的做法

随心随意的火锅汤底的做法图解1

步骤1

排骨脊骨冷水下锅,电陶炉选火锅档,煮开
随心随意的火锅汤底的做法图解2

步骤2

开锅后,转煲汤档,打去血沫
随心随意的火锅汤底的做法图解3

步骤3

冬瓜切1cm左右的丁
随心随意的火锅汤底的做法图解4

步骤4

冬瓜与蒸熟的山药加水至700ml同入豆浆机,选果汁档,打成浆
随心随意的火锅汤底的做法图解5

步骤5

冬瓜山药汤倒入排骨锅中,大火煮开,转小火
随心随意的火锅汤底的做法图解6

步骤6

香菇菌盖与香菇腿分开,香菇菌盖划十字刀,菌腿切片
随心随意的火锅汤底的做法图解7

步骤7

枸杞用热水泡开
随心随意的火锅汤底的做法图解8

步骤8

枸杞香菇腿入锅,共煮15分钟
随心随意的火锅汤底的做法图解9

步骤9

开锅前5分钟加入香菇菌盖,鸡精、盐少许。
随心随意的火锅汤底的做法图解10

步骤10

开始吃吧~自制的火锅底,干净卫生,浓厚顺滑,好吃得不要不要的~~

随心随意的火锅汤底的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-13

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