奶油蘑菇汤(无面粉)

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没啥好说的啦!好香好香!

奶油蘑菇汤的用料

鲜口蘑 5~6个 洋葱
黄油 淡奶油
调味料:黑胡椒、盐、肉豆蔻、大蒜瓣

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤(无面粉)的做法图解1

步骤1

食材合照。冰箱剩一个鸡腿菇,也一起吧
奶油蘑菇汤(无面粉)的做法图解2

步骤2

汤锅,锅热入黄油,融化加入洋葱丁、大蒜丁煸炒。
奶油蘑菇汤(无面粉)的做法图解3

步骤3

放洋葱丁、大蒜丁煸炒,
奶油蘑菇汤(无面粉)的做法图解4

步骤4

放蘑菇片继续煸炒,接着放调味料,盐、黑胡椒、肉蔻粉。蘑菇会软化出水,接着倒入蔬菜高汤。大火烧开,之后小火煨20分钟。关火。
奶油蘑菇汤(无面粉)的做法图解5

步骤5

关火后,马上倒入鲜奶油,大概3汤勺(汤勺),用手持料理棒搅拌至个人需要的浓稠度,即可。
奶油蘑菇汤(无面粉)的做法图解6

步骤6

盛入汤盅,稍作装饰。

奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-13

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