卷心菜猪肉炖粉丝

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卷心菜猪肉炖粉丝的用料

卷心菜 一颗 五花肉 300g
红薯粉丝 适量 葱姜蒜 适量
花椒 五六颗 生抽、老抽 适量

卷心菜猪肉炖粉丝的做法

卷心菜猪肉炖粉丝的做法图解1

步骤1

1.卷心菜手撕成小片，洗净。猪肉切成片，放入小碗中，加生抽腌制15分钟。粉丝冲洗一下待用。2.热锅放适量油，下葱姜蒜花椒爆香，倒入腌制好的肉，翻炒片刻至肉变色。加入卷心菜，继续翻炒几分钟，滴入老抽。3.加入适量热水和粉丝，炖至粉丝软硬适中。（可以尝一下，太软了口感不好。）加盐，片刻即可出锅。

卷心菜猪肉炖粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

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分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

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