日式土豆沙拉

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大非娘娘
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日式的食物，吃起来总是温润顺滑。很普通简单的食材，也不是惊艳到毕生难忘的味道，但就像白米饭一样，日常生活少不了。

日式土豆沙拉的用料

土豆 2个 白煮蛋 2个
胡萝卜 半根 蛋黄酱 100g
盐 适量 黑胡椒粒 适量

日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮到全熟，土豆切薄片煮到软烂
日式土豆沙拉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切薄片放水里焯一下然后切碎，白煮蛋切碎，切的时候可以把蛋黄先拿出来，只切蛋白，不然蛋黄会大量的粘在菜板上，非常浪费。反正蛋黄一会儿搅拌的时候就碎了。
日式土豆沙拉的做法图解3

步骤3

土豆煮软了碾碎，我直接跟鸡蛋胡萝卜放一块儿了，因为土豆已经非常软烂，一会儿一搅拌就碎了。
日式土豆沙拉的做法图解4

步骤4

放沙拉酱
日式土豆沙拉的做法图解5

步骤5

放黑胡椒粒
日式土豆沙拉的做法图解6

步骤6

放切小片的火腿粒，我材料里面忘了写了，这里补上，不放也可以，但是放了会有肉喂，更好吃
日式土豆沙拉的做法图解7

步骤7

搅拌搅拌搅拌，觉得淡了可以放点盐。完全搅拌均匀之后，放冰箱冷藏一下，这里要注意！土豆沙拉热的时候吃起来比较淡，等冷却了就咸了，我也不知道原因，但每次都如此，所以，盐的量大家控制
日式土豆沙拉的做法图解8

步骤8

冷了，可以吃了，还可以夹面包做三明治，土豆的香味，加上蛋黄的香味，还有少许黑胡椒的香味，治愈你的孤独症……

日式土豆沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 大非娘娘 编写，未经授权不得转载

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