奶香原味曲奇

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即便你从没玩儿过烘焙,也可以试试这款最易上手又美味的曲奇,而且还可以在客人和朋友面前显示一下自己的厨艺哦。而且曲奇很百搭,自由发挥加些果干、果汁、果酱,就可以做出自己的特色曲奇啦。

奶香原味曲奇的用料

低筋面粉 102g 黄油 75g
牛奶 15ml 鸡蛋 15ml
糖粉 40g

奶香原味曲奇的做法

奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打发至略白。
奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液拌匀,加入牛奶拌匀。
奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解3

步骤3

筛入面粉,用刮刀翻拌至无干粉。
奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解4

步骤4

将面糊加入裱花袋,要用曲奇专用的布袋或者硅胶袋子,不然袋子会容易爆裂。
奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解5

步骤5

烤盘中铺上烘焙纸,180度预热烤箱。 在烤盘上挤出曲奇,挤好后可以在曲奇上点缀自己喜欢的果酱或者果干。
奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解6

步骤6

180度入烤箱烤制8分钟后将温度调至145度继续烤8分钟出炉即可。
奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解7

步骤7

装盘啦
奶香原味曲奇#1%的最嗨烘焙#的做法图解8

步骤8

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奶香原味曲奇的烹饪技巧

冬天气温低的地方,室内温度在25度左右最好,这样挤起曲奇会比较省力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-15

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