胡萝卜素蒸饺

5.1万 浏览 419 收藏
收藏
一杯奶绿
一杯奶绿 一杯奶绿
＋ 关注

一直以来我都是个无肉不欢的人，饺子我从来没吃过素的，但是现在为了健康，尽可能的尝试一些新搭配，胡萝卜一直是我的最爱，营养丰富吖，都是我喜欢的食材，从心理上就已经不抗拒了，原来素的也不错嘛。

胡萝卜素蒸饺的用料

面粉 300g 胡萝卜 1个
香菇 8个 鸡蛋 4个
盐 6g 糖 3g
生抽 15ml 牛肉粉 5g
香油 少量 水 适量

胡萝卜素蒸饺的做法

胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解1

步骤1

面粉一点点加开水，用筷子搅拌成絮状即可，不要加多哦。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解2

步骤2

根据面粉吸水程度再加一点凉水，然后大概整型，不用使劲揉。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，醒30分钟等面团冷却。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解4

步骤4

慢慢把面团揉光。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解5

步骤5

分成几份后，然后将面团搓成长条。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解6

步骤6

撒点儿面粉，切成剂子。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解7

步骤7

用手掌按扁。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解8

步骤8

然后擀成皮。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解9

步骤9

醒面的时候做馅儿。炒鸡蛋，搅碎。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解10

步骤10

胡萝卜切粒，香菇切粒。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解11

步骤11

混合后依次放入盐，糖，生抽，牛肉粉，少量香油等，拌匀备用。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解12

步骤12

包成饺子。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解13

步骤13

我包了两种造型。
胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法图解14

步骤14

烧开水上气后，放上蒸饺蒸10分钟即可。

胡萝卜素蒸饺的烹饪技巧

水一点点加，调味根据口味做调整哦！要醒面让面吸收水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 一杯奶绿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 香 午餐

胡萝卜素蒸饺的其他做法更多

胡萝卜素蒸饺的全部作品

上传我做的这道菜

胡萝卜素蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 胡萝卜素蒸饺#船歌鱼水饺#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活