刀豆排骨

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简单家常菜，刀豆一定要熟透哦。

刀豆排骨的用料

排骨 刀豆
葱姜蒜、八角适量

刀豆排骨的做法

刀豆排骨的做法图解1

步骤1

准备食材，刀豆洗净摘几段、排骨洗净
刀豆排骨的做法图解2

步骤2

油锅爆香葱姜蒜等
刀豆排骨的做法图解3

步骤3

放入排骨煸炒发白
刀豆排骨的做法图解4

步骤4

放入生抽、料酒、少许醋，几粒冰糖，继续煸炒入味
刀豆排骨的做法图解5

步骤5

煸炒后的排骨放入清水中火烧至十五分钟左右后放入刀豆，再放些水，不需要加盖。
刀豆排骨的做法图解6

步骤6

炖至刀豆偏软，加盐、鸡精调味，一定要烧熟刀豆。

刀豆排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

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分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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