【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品

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鲜嫩多汁的柠檬烤翅，加入了大量柠檬汁及柠檬皮腌制烘烤，有非常重的柠檬清香，口味非常好呢！ 此腌制出的是清淡的口感，如果不喜欢酸的口感，可减少柠檬汁的加入！ E5（CO-5201）烤箱52L大容量 ，一次可烘烤鸡翅30只，大型聚会part首选哦，赞赞哒！

柠檬烤翅的用料

鸡中翅 30只（约1000克） 柠檬 2个
盐 少量 烧烤汁 适量

柠檬烤翅的做法

【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，鸡中翅洗净沥干擦去多余水份，每面切2道；
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解2

步骤2

一个柠檬挤出汁，把柠檬皮切出，加入鸡中翅中再放入其他调味料拌匀，保鲜盒装好入冰箱冷藏3小时以上以便腌制入味。
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解3

步骤3

烤盘垫锡纸，腌好的鸡翅排入，在每块鸡翅下垫一块柠檬皮。在挤入适量柠檬汁，鸡翅上再放一块柠檬皮。
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解4

步骤4

COUSS CO-5201烤箱，上下火200度，20分钟，预热完成提示音响后放入中层。
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解5

步骤5

烘烤约10分钟后，取出再挤入少量柠檬汁进行烘烤（此时也可翻面）。
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解6

步骤6

继续烘烤5分钟左右，取出刷少量隔水融化的蜂蜜。
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解7

步骤7

烤箱可调高温度至上下火230度，再烘烤约5分钟左右，至鸡翅颜色漂亮即可。
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解8

步骤8

满满的一烤盘哦， 开动啦！
【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解9

步骤9

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【柠檬烤翅】——COUSS E5(CO-5201)出品的做法图解10

步骤10

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柠檬烤翅的烹饪技巧

1、 洗净的鸡翅一定要把水沥干再用厨房纸擦干多余水，以免腌制后有太多的水份。 2、 加入柠檬汁的量看各自喜好，不喜酸的可减少量。 3、 腌制中途要适当摇动以便更入味。 4、 刷了蜂蜜后，鸡翅很容易上色，要时刻留意，以免烤焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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