【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座

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爆米花你喜欢吃什么口味的？ 焦糖奶油？巧克力？ 天秤们，别别别，别纠结！ 有我们的大同电锅在手想吃哪种口味咱就自己动手做~

【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的用料

玉米粒 60g 黄油 25g
巧克力 50g 白砂糖 60g
水 50ml

【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法

【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解1

步骤1

将大同电锅提前预热两分钟，放入10g黄油，待黄油融化后放入玉米粒搅拌片刻盖上锅盖等待玉米粒受热爆开，中途晃动几次锅，使玉米粒受热均匀！
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解2

步骤2

等到爆开的声音减慢渐渐消失即可把爆好的爆米花倒到托盘上晾凉
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解3

步骤3

同外锅加水加热，隔水融化巧克力，巧克力中加入5g黄油，搅拌
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解4

步骤4

巧克力完全融化后，倒入爆米花中迅速搅拌
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解5

步骤5

撒上彩虹糖，彩虹巧克力爆米花即完成
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解6

步骤6

大同外锅中加50ml水和60g白砂糖，千万不要搅动，静静的等待糖浆出现焦糖色
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解7

步骤7

此时放入10g黄油并且迅速搅拌至充分融合
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解8

步骤8

成焦糖色
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法图解9

步骤9

倒入爆米花迅速搅拌均匀，焦糖奶油口味爆米花即可完成

【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 台湾大同 编写，未经授权不得转载

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