荷叶粉蒸骨

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姗尼娅

姗尼娅

2010-06-05
七月的贝太终于上市了.我的东西可以发了.拍了好久的图片了.所以跟现在的有点差距.那个排骨更是在天天阴云密布的天气里拍的.所以后来修得有点变异.这个鲜荷叶是在端午的时候超市买到的.后来再也见不着了.
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

排骨

荷叶粉蒸骨的做法步骤

1. 把小排用酱油生粉酒拌和腌一会加蒸肉米粉(我自制).

2. 荷叶粉蒸骨:把小排用酱油生粉酒拌和腌一会加蒸肉米粉(我自制)混匀了后用新鲜荷叶一张包起来.

3. 放高压锅锅里蒸十五分钟.

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