圣诞脆环

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希葩提娅
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简单又香脆的圣诞小饼～

圣诞脆环的用料

黄油 35g 炼奶 75g
糖粉 20g 低筋面粉 125g
可可粉 4g 彩色小糖珠 适量

圣诞脆环的做法

圣诞脆环的做法图解1

步骤1

糖粉倒入黄油中。
圣诞脆环的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
圣诞脆环的做法图解3

步骤3

再加入炼奶。
圣诞脆环的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
圣诞脆环的做法图解5

步骤5

筛入低粉和可可粉，揉成面团，随后擀成3～4mm厚的面片，用大点的圆形模具压出圆形，再用小点的圆形模具压去中间部分，最后用字母压出“圣诞快乐”。烤箱160度，13min。
圣诞脆环的做法图解6

步骤6

附上字母压制模型。
圣诞脆环的做法图解7

步骤7

烤好后，把彩色小糖珠蘸上炼奶粘在上面。
圣诞脆环的做法图解8

步骤8

成品～

圣诞脆环的烹饪技巧

我用的圆形模具的尺寸分别是68mm和45mm，此配方的量可做16块。由于黄油用量少，所以咬下去硬硬的，吃起来脆脆的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 圣诞节 外国节日

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