蒸芹菜叶

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laozheng1989
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最近正在减脂，每天都买芹菜。芹菜放在冰箱里叶子隔天就会变黄，依稀记得小时候生物课讲这是微量元素转移的原因。所以我一般都先吃叶子，蒸着吃不要太好吃啊

蒸芹菜叶的用料

芹菜叶 150g 面粉 适量

蒸芹菜叶的做法

蒸芹菜叶的做法图解1

步骤1

把所有芹菜上的叶子都摘下来，洗洗干净
蒸芹菜叶的做法图解2

步骤2

把洗好的叶子切小一点，吃的时候比较顺口
蒸芹菜叶的做法图解3

步骤3

稍微沥一下水，不用太干，以免面粉裹不上。放一勺食用油，以免叶子粘在一起。
蒸芹菜叶的做法图解4

步骤4

放点面粉，放点盐，用手拌匀
蒸芹菜叶的做法图解5

步骤5

拌到每一篇叶子上都均匀的裹上面粉
蒸芹菜叶的做法图解6

步骤6

洗菜之前就把蒸锅烧上水，水开了之后蒸布洗干净拧一下水，将菜放在蒸屉上，铺均匀，不能太厚
蒸芹菜叶的做法图解7

步骤7

十分钟左右用筷子搅拌一下，干湿拌均匀
蒸芹菜叶的做法图解8

步骤8

准备好蒜泥，放点蔬之鲜，放点香油
蒸芹菜叶的做法图解9

步骤9

等菜蒸好，放在盆里完全凉凉，把蒜泥浇进入，完全拌匀
蒸芹菜叶的做法图解10

步骤10

开吃！

蒸芹菜叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 laozheng1989 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 主食 西北菜

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