韩式拌干豆腐丝

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王栎婷me
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美味可口，可根据自己的口味调料做调整。

韩式拌干豆腐丝的用料

干豆腐 2张 胡萝卜 0.5根
糖 3g 韩式辣酱 25g
蚝油 5ml 香油 2ml
辣椒油 3ml 米醋 10ml
大蒜 2个

韩式拌干豆腐丝的做法

韩式拌干豆腐丝的做法图解1

步骤1

干豆腐切丝
韩式拌干豆腐丝的做法图解2

步骤2

少量胡萝卜切丝，分别下热水中焯40秒左右。注意时间不要太久，不然影响口感。
韩式拌干豆腐丝的做法图解3

步骤3

酱汁：将韩式辣酱、糖等调料放入小碗中，用筷子一个方向搅拌均匀。
韩式拌干豆腐丝的做法图解4

步骤4

将酱汁倒入干豆腐丝和胡萝卜丝之中。将蒜切成碎，放入干豆腐丝中，一起将酱汁搅拌到每一块干豆腐上。

韩式拌干豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 王栎婷me 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 晚餐 中国菜

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