牛肉夹饼
牛肉夹饼一直是想要拔草的,今天用这煎烤锅做来可真是得心应手,烤饼,炒馅,一气呵成。
牛肉夹饼的做法
步骤2
将面粉加酵母加清水和成面团,这里的水不是定量,得根据面粉的吃水量,由您自行添加或减少。
步骤4
在等待发面的时候,将牛肉切丝,放料酒,老抽,盐,少许白糖,湿淀粉调味抓匀备用。将青红椒切丝。
步骤5
发好的面团揉成光滑的面团,并平均分成五份(均分的等份可按自家接受的大小来减少或添加),将煎烤锅调至烙饼键,将面团放入,盖上盖大约8分钟后饼好出锅待用。
步骤8
将饼从中间切开,将炒好的牛肉馅夹入。好啦,香香的牛肉夹饼可以大快朵颐了。
牛肉夹饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-20
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