牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用

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冬季火锅季。一收到家麻家辣的火锅料的套装，就迫不及待的做了牛油汤底的火锅，这牛油火锅料很香，吃起来也不糊嘴。按照说明上的调料配比，麻辣鲜香，味道和火锅店里的麻辣火锅不相上下。 看着包装盒上写着绝不用增香添加剂，辣椒油树脂，花椒精油，辣椒红，这也是企业的良心呀！ 有了家麻家辣牛油火锅料套装，在家就能吃到火锅店的味道，而且还很健康！ 让我们一起来品尝吧！

牛油火锅的用料

家麻家辣牛油火锅料套装 1套 各种肉类 随意
各种素菜 随意 盐 5勺
鸡精 5勺 味精 3勺
冰糖 10克 白酒 3~5钱
醪糟 3~5勺 生姜 5片
蒜瓣 5瓣 葱 5根

牛油火锅的做法

牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法图解1

步骤1

准备好家麻家辣牛油火锅料套装。
牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法图解2

步骤2

摘洗，准备好荤素菜品。
牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法图解3

步骤3

将火锅料套装中的辣椒和花椒，按自己的口味取出合适的量，放入碗中，用开水浸泡15~20分钟，去除杂质。
牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法图解4

步骤4

将所有调味料放入碗中。
牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法图解5

步骤5

将葱逐根打结，和姜蒜放入锅中。
牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法图解6

步骤6

将浸泡好的花椒辣椒捞出放入锅中，再将碗中混合好的调味料也放入锅中，最后按自己的口味加牛油，注入开水，如有鸡汤，骨头汤，味道更好。
牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用的做法图解7

步骤7

汤底加热煮沸，放入菜品烫食。套装中的辣椒面儿可用来沾食。

牛油火锅的烹饪技巧

家麻家辣牛油火锅料，麻辣香味十足，根据自己的口味酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 丰盛的餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 电火锅 晚餐 锅具 电器

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