润肺恩物秋梨膏芝麻糖

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静默心厨房

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有问题在别在评论问，不喜欢加陌生人的问完问题拉黑我就行，我不会哭的。。静默微信：527183912喜欢美食一起来研究

秋梨膏芝麻糖的用料

梨 5个	罗汗果 2个
冰糖 200g	姜丝少许

秋梨膏芝麻糖的做法

步骤1

将梨去皮擦成丝，罗汉果掰碎。姜切丝。到100克冰糖进去。我的是冰糖粉，因为我家里只有冰糖粉了。你放冰糖块是一模一样的。水不要过分放的太多与梨子子持平就好。大火煮开转小火炖一个小时。

步骤2

一小时后。用纱布过滤杂质。将过滤好的梨汁重新倒进锅里。大火煮开后再加上100克冰糖。如果感觉水分太多就开中火炖一下不时地搅拌。再转小火一直炖。时不时的搅拌去掉上面的浮沫。直到成膏状为止。

步骤3

在嗓子不舒服有点小咳嗽的时候取一小勺温水或者是开水冲服。

步骤4

搞好了之后可以先取出一部分秋梨膏。用瓶子装起来平时喝。锅里留一点点汁。天才小凡凡教大家做一个润肺止咳的芝麻糖零食。我宝贝非常爱吃。

步骤5

把锅里的糖继续加热一下加热到比之前更浓稠拉丝状态。放芝麻搅拌。记住放了芝麻之后请立刻关火。不然芝麻会糊掉。芝麻和糖搅拌均匀之后。拿到案板上整理整理。在有温度之前切片。这个糖非常的好吃有一股淡淡梨子的香味。这个是一件弄巧成拙的事情。因为有一次陪宝宝睡觉锅里熬的秋梨膏等我起来看的时候糖熬的太过了。那么我只好突发奇想做成芝麻糖。