凉拌菠菜

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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

凉拌菠菜的用料

菠菜 花生米 适量
鲜酱油 醋
蒜末 辣椒
香油 熟油
平安夜 平平安安

凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

准备好大蒜拍碎，（因为蒜末太少，用了一些大蒜苗）辣椒
凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜洗净放在开水里过一下，然后放在冷水里侵泡一下取出挤干水分，切小备用。平安夜
凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

花生米炒好备用，在炒花生的时候可以多放些油，多的油正好用在调料上
凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

都准备好就可以调口味了，根据自己的喜好来调，最后撒点芝麻点缀下

凉拌菠菜的烹饪技巧

菠菜有许多相克的食物，大家想要吃的时候，一定要百度下哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

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分类： 午餐

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