肉末烧蚕豆

精品
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肉末烧蚕豆的用料

蚕豆 250g 肉末 50g

肉末烧蚕豆的做法

步骤1

肉末加入料酒和生抽腌一下。自己切的肉末最好,没有用买来的肉馅也可以

步骤2

烧开水放入蚕豆,视蚕豆鲜嫩程度煮1到3分钟捞出,蚕豆变为翠绿色

步骤3

热锅下油,放入肉末炒变色盛出

步骤4

锅中放入蚕豆炒1分钟,放入肉末炒匀,放一点水,大火烧开。放入剁椒,一点生抽,盐(少放,前面的都含盐分),收干汤,加入鸡精出锅

肉末烧蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-24

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    / 5 肉末烧蚕豆的做法步骤

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