暖洋洋，冬季羊汤

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冬天，一家人围在一起吃个暖洋洋的火锅，既温馨又养生，此菜谱适合一家三口吃，人多加量

羊汤的用料

羊腿肉 500g 白萝卜 半根
大蒜 两根 香菜 少许

羊汤的做法

暖洋洋，冬季羊汤的做法图解1

步骤1

羊肉买回，切大块，加入姜块，在热水里面焯一下后，放入锅中小火炖至半烂，我用的是电高压锅的煮饭档，这样不会太烂
暖洋洋，冬季羊汤的做法图解2

步骤2

香菜，大蒜，萝卜洗净，备用
暖洋洋，冬季羊汤的做法图解3

步骤3

萝卜切丝
暖洋洋，冬季羊汤的做法图解4

步骤4

肉炖好后切片，羊肉也有很多肥的，我不喜欢油腻，所以在里面加了白萝卜丝，吃起来清爽，鲜香，适合现在的饮食要求。
暖洋洋，冬季羊汤的做法图解5

步骤5

切好的肉放入电火锅，倒入刚刚炖肉的汤
暖洋洋，冬季羊汤的做法图解6

步骤6

加入事先准备的萝卜丝、大蒜叶、香菜，将火锅档位调到2/3火力
暖洋洋，冬季羊汤的做法图解7

步骤7

暖洋洋的羊肉汤就好了

羊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 呀呀的美好 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐

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