椰子冻

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Nikko私房小厨
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椰子冻的用料

椰子 2个 鲜牛奶 250ml
吉利丁粉 5g 白砂糖 适量（个人口味酌情加，我一般加2小勺）

椰子冻的做法

椰子冻的做法图解1

步骤1

准备好材料，椰子水可以先喝，留少许椰子水，大约1/3个椰子水。
椰子冻的做法图解2

步骤2

把椰壳翘开一个口
椰子冻的做法图解3

步骤3

把椰子水，鲜牛奶，糖，吉利丁粉，加在一起，然后稍微加热使糖和吉利丁粉溶解，倒入椰子中，盖上盖子放入冰箱冷藏。
椰子冻的做法图解4

步骤4

2-3小时后就可以食用了，和边上的椰子肉一起刮出来吃，很美味

椰子冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 Nikko私房小厨 编写，未经授权不得转载

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