韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

韭菜 500g 猪油渣 150g
鸡蛋 4个 粉丝 200g
买的韭菜盒子皮 11 盐
油

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

煎鸡蛋皮。粉丝泡软。将猪油渣、鸡蛋皮、粉丝切碎，加盐搅拌均匀。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

开始包菜盒子。用的是买做好的皮。将馅料放在皮子中间铺平。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

我家的菜盒子就是实在
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

将皮子周围抹上一点点水，这样才能将皮子联合。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

像叠被子样把馅料包在中间。两头联合紧实。注意中间也要按压一样，但不要把皮子压破弄出馅料。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

在煎锅中抹点油，把韭菜盒子摆放好。开大火，加入适量的水。谁最好是将淹没但没有的样子，不要太多。盖上锅盖闷煮。等锅中水差不多要干了，揭开锅盖，把韭菜盒子翻面。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

再煎几分钟，韭菜盒子就好了。外皮酥脆，馅料咸香，老爸一口气吃了3个。我给出的量大概可以做11个

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 豆萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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