蔓越莓曲奇饼干

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昱阳妈

昱阳妈

2015-12-29
最好吃的曲奇饼干
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

35g 低粉115g
黄油75g 50g
全蛋液30g

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

1. 如果蔓越莓颗粒较大就要切一下

蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

2. 黄油切小块,微波炉加热融化成液态,不要过度加热。

蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

3. 加入糖粉搅拌均匀

蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

4. 加入30克蛋液搅拌均匀

蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

5. 加入蔓越莓搅拌均匀

蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

6. 筛入低粉

蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

7. 和成面团

蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

8. 把面团装进保鲜袋

蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

9. 整形成条

蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

10. 冷冻一小时

蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

11. 切成3毫米厚的饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

12. 烤箱预热170度,上下管170度,烤盘放中层十五分钟左右。

蔓越莓曲奇饼干的做法图解13

13. 微黄即可

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