豆豉鲮鱼油麦菜

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豆粉208438
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有次老公从饭店吃了这道菜，很喜欢，吵着让我给做，我一看也没什么难的，就按照自己做菜的习惯弄了一次，没想到他说比饭店的还好吃，可能是多了一份家的味道吧。

豆豉鲮鱼油麦菜的用料

豆豉鲮鱼罐头 盐
蒜 姜
油麦

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜切成小段，准备好半盒豆豉鲮鱼罐头，蒜和姜切成丁。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

少放点油，因为豆豉鲮鱼罐头里面里就有油。把姜丝煸香。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

放入豆豉鲮鱼罐头，用锅铲敲碎了，然后放入蒜，炒一下。接着放入油麦段。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

接着翻炒到油麦蔫了，就关火，放入一点点盐，还是因为罐头有咸味。这样就大功告成了。

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧

因为我不怎么爱吃葱，所以没放，适当放点葱味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 豆粉208438 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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