猕猴桃饼干

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真假猕猴桃~很有趣的一款饼干，我做的是少糖版，爱吃甜的可以再加20g糖。

猕猴桃饼干的用料

低筋面粉 275g 黄油 150g
糖粉 80g 鸡蛋 1个
可可粉 5g 抹茶粉 8g
黑芝麻 适量

猕猴桃饼干的做法

猕猴桃饼干的做法图解1

步骤1

把黄油软化后，和白糖搅拌均匀。
猕猴桃饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，再次搅拌均匀。
猕猴桃饼干的做法图解3

步骤3

面粉过筛，和成光滑的面团。
猕猴桃饼干的做法图解4

步骤4

按照5:3:2的比例，分成3份。
猕猴桃饼干的做法图解5

步骤5

将中型面团混入抹茶粉，小型面团混入可可粉。
猕猴桃饼干的做法图解6

步骤6

把黄色面团揉成圆柱形，放在冰箱冷冻5分钟。 再把抹茶面团、可可面团擀成长方形。
猕猴桃饼干的做法图解7

步骤7

把抹茶面团裹在黄色面团外面。 再将可可面团裹在外面，整理好面团。
猕猴桃饼干的做法图解8

步骤8

放在冰箱冷冻1小时之后，切成0.5厘米的厚度。烤箱170度预热10分钟
猕猴桃饼干的做法图解9

步骤9

烤箱165度，烤15分钟。
猕猴桃饼干的做法图解10

步骤10

拿出放凉后，即可享用~

猕猴桃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 瓜瓜美食 编写，未经授权不得转载

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