淮南牛肉汤

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淮南牛肉汤的用料

不加盐的牛腩 200g 粉丝或粉条或汤粉 适量
黄芯菜 两棵 盐 适量
千张丝 适量

淮南牛肉汤的做法

淮南牛肉汤的做法图解1

步骤1

不加盐的牛腱肉切薄片
淮南牛肉汤的做法图解2

步骤2

粉丝用开水烫软稍微浸泡一会儿
淮南牛肉汤的做法图解3

步骤3

菜洗净待用
淮南牛肉汤的做法图解4

步骤4

牛肉片高汤或牛肉汤煮沸，将以上三种放笊篱中入汤汆熟，加汤和青蒜、辣油，就成了，配吊炉烧饼或山东煎饼，都好吃……

淮南牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 二姐是天使 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 中国菜 河南菜

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