【笋干猪骨干蛤炖清汤】——冬季养生汤

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陈江鸟一
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笋干的营养价值很多，因此我们在选择这样食材的时候，制作的一些方法，可以选择适合自己的方式，而且在食材搭配上，也都是要注意营养价值的选择，不同的食材对人体的帮助不同，因此说想让笋干的营养价值更多，配料也是很主要的。

养生汤的用料

笋干 200g 猪骨 2块
姜 1小块 干蛤肉 适量
盐 适量 鸡精 适量
料酒 1汤勺

养生汤的做法

【笋干猪骨干蛤炖清汤】——冬季养生汤的做法图解1

步骤1

主要材料：提前一天泡好的笋干、猪骨、姜、少许干蛤肉，干蛤肉用开水烫洗，春笋干有嚼劲和猪骨、干蛤肉一起烧出的汤非常美味。
【笋干猪骨干蛤炖清汤】——冬季养生汤的做法图解2

步骤2

笋干切小段
【笋干猪骨干蛤炖清汤】——冬季养生汤的做法图解3

步骤3

姜块拍扁和笋干猪骨、干蛤肉一同倒入高压锅、加适量的盐、1汤勺料酒、加水没过食材，想多喝汤汁可多加水，加盖大火烧开，警报阀响起后持续烧制十几分钟可关火。
【笋干猪骨干蛤炖清汤】——冬季养生汤的做法图解4

步骤4

开锅后加入适量的鸡精，味鲜浓厚的笋干猪骨汤就好了！

养生汤的烹饪技巧

笋干放置高原锅烧制省时又易烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 陈江鸟一 编写，未经授权不得转载

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