牛肉面疙瘩

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牛肉面疙瘩的用料

熟牛肉 150g 适量
适量 番茄 1个
鸡蛋 2个 南德调味料 适量
芝麻油 少许 胡椒 适量
面粉 适量

牛肉面疙瘩的做法

牛肉面疙瘩的做法图解1

步骤1

番茄开水烫下,去皮切丁
牛肉面疙瘩的做法图解2

步骤2

葱姜切末
牛肉面疙瘩的做法图解3

步骤3

两只鸡蛋打散,牛肉切丁,之前忘记拍了…
牛肉面疙瘩的做法图解4

步骤4

葱姜炒香
牛肉面疙瘩的做法图解5

步骤5

放入番茄丁,炒出番茄汁…
牛肉面疙瘩的做法图解6

步骤6

加入牛肉丁翻炒几下
牛肉面疙瘩的做法图解7

步骤7

加入一碗水,放调味料
牛肉面疙瘩的做法图解8

步骤8

继续酌情加水,放入适量盐
牛肉面疙瘩的做法图解9

步骤9

等锅内水烧开,将面粉放在细水流下,快速搅拌成面疙瘩,倒入煮沸汤中,快速搅拌
牛肉面疙瘩的做法图解10

步骤10

淋入打散的鸡蛋,搅拌成鸡蛋花…煮5分钟,面疙瘩熟后,加入胡椒粉、鸡精,淋上芝麻油…出锅!
牛肉面疙瘩的做法图解11

步骤11

香喷喷的牛肉面疙瘩就等你来享用啦……

牛肉面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-05

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