迷迭香美食| 萝卜盒

迷迭香美食| 萝卜盒

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迷迭香Rosemary
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相信藕盒大家都吃过不少了，萝卜盒你吃过吗？还记得老话儿怎么说的不，冬吃萝卜夏吃姜，冬天，就是吃萝卜的季节。

萝卜盒的用料

白萝卜 1根 肉末 3两
面粉 2勺 芡粉 1勺
生抽 1勺 料酒 1勺
姜末 少许 油 半勺
盐 1茶匙

萝卜盒的做法

迷迭香美食| 萝卜盒的做法图解1

步骤1

白萝卜、肉末、面粉、淀粉、生抽、料酒等备料
迷迭香美食| 萝卜盒的做法图解2

步骤2

肉末倒入料酒、生抽、姜末、芡粉拌匀腌制15分钟
迷迭香美食| 萝卜盒的做法图解3

步骤3

每两刀切断，中间不切断用来夹肉末
迷迭香美食| 萝卜盒的做法图解4

步骤4

面粉、芡粉、油拌匀调成面糊
迷迭香美食| 萝卜盒的做法图解5

步骤5

将肉末夹入萝卜盒里，然后给萝卜盒裹上调好的面糊
迷迭香美食| 萝卜盒的做法图解6

步骤6

锅中热油煎萝卜盒，待一面煎至金黄翻面继续煎，不要频繁的翻面
迷迭香美食| 萝卜盒的做法图解7

步骤7

小火煎差不多10分钟，香喷喷的萝卜盒就出锅了

萝卜盒的烹饪技巧

1.萝卜片两片中间一刀不要切到底，用来夹肉 2.如果不喜油腻，肉选瘦肉 3.小火煎萝卜盒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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