小米辣酱蒸排骨的做法
小米辣酱蒸排骨的烹饪技巧
1、搅拌时建议用手充分抓搅,这样酱汁更易渗透排骨,更入味。
2、挑选排骨最好是选择那些肋骨较圆细的,肉鲜红,脂肪洁白的,这样的排骨蒸出来才会嫩滑和鲜美。 3、辣酱里面含有盐份,如果口味轻的话,可以不单放盐了。
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创建时间:2016-01-07
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