水煮鱼丸

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水煮鱼丸的用料

龙理鱼 250g 盐 少许
酸辣酱 10g

水煮鱼丸的做法

水煮鱼丸的做法图解1

步骤1

鱼泥里放10G干淀粉（约2汤勺）+1勺料酒+葱姜细末+2克盐，搅上劲，挤成丸子
水煮鱼丸的做法图解2

步骤2

鱼丸放入热水中定型，捞出
水煮鱼丸的做法图解3

步骤3

用签子，穿起来
水煮鱼丸的做法图解4

步骤4

放入热水中煮熟
水煮鱼丸的做法图解5

步骤5

撒上葱花和甜辣酱即可
水煮鱼丸的做法图解6

步骤6

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处
水煮鱼丸的做法图解7

步骤7

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水煮鱼丸的烹饪技巧

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创建时间:2016-01-09

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