杏鲍菇蒜子牛肉粒

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杏鲍菇蒜子牛肉粒的用料

牛肉、杏鲍菇、洋葱、青辣椒、蒜子 黑胡椒碎、黑胡椒酱、生抽、盐、糖

杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法

杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解1

步骤1

新鲜的牛肉冷水沥净血水，用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解2

步骤2

再准备洋葱、蒜子、杏鲍菇切成同样大小的块。
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解3

步骤3

锅中少油均匀即可，改小火。
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解4

步骤4

油热加入杏鲍菇翻炒。
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解5

步骤5

杏鲍菇煎成金黄色，出锅备用。
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解6

步骤6

重新多加油，油热加入蒜子煸炒至变色。
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解8

步骤8

煸炒蒜子的油直接加入洋葱，翻炒出香
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解9

步骤9

加入腌制好的牛肉粒
杏鲍菇蒜子牛肉粒的做法图解10

步骤10

加入之前炒好的杏鲍菇，蒜子粒，加黑胡椒酱，盐、糖翻匀出锅。

杏鲍菇蒜子牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 emilytaste 编写，未经授权不得转载

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