腌芥菜

精品
6.1万 浏览 548 收藏
收藏
三文鱼小米
三文鱼小米
＋ 关注

喜欢吃咸菜炖猪脚，小时候的味道，咸菜炒鸡蛋下稀饭也是极好的，外面那些一夜成，都是化学药水，自家种了楼顶菜，拿来腌了，好好吃。

腌芥菜的用料

芥菜 5斤 细盐粉 50g

腌芥菜的做法

腌芥菜的做法图解1

步骤1

选大棵芥菜最好吃
腌芥菜的做法图解2

步骤2

洗干净，对切开，大太阳的时候晾晒一个白天。
腌芥菜的做法图解3

步骤3

放在没有油的纸皮上，切成小块。
腌芥菜的做法图解4

步骤4

用盐分揉出水来就可以。
腌芥菜的做法图解5

步骤5

装进玻璃瓶，用保鲜膜封在瓶盖里面。
腌芥菜的做法图解6

步骤6

等个15天就可以开吃啦。

腌芥菜的烹饪技巧

切菜的刀一定不能有油，手也要洗得干干净净，否则就会发霉咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 三文鱼小米 编写，未经授权不得转载

腌芥菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

腌芥菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌芥菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 腌芥菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活