葱香曲奇

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葱香曲奇的用料

香葱 40g 无盐黄油 90g
牛奶 45g 低筋面粉 215g
糖 48g 盐 4g
植物油 50g

葱香曲奇的做法

葱香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切小块后软化备用 香葱洗净沥干取葱绿部分切碎（可切细些）
葱香曲奇的做法图解2

步骤2

白糖和盐放入搅拌机研磨成糖粉备用。尽量磨细，如家中有不含玉米淀粉的那种糖粉可直接使用 不含玉米淀粉的那种
葱香曲奇的做法图解3

步骤3

八齿花嘴装入裱花袋
葱香曲奇的做法图解4

步骤4

将裱花袋套在杯内
葱香曲奇的做法图解5

步骤5

黄油软化后打发成白色。
葱香曲奇的做法图解6

步骤6

加入加了盐的糖粉继续打发
葱香曲奇的做法图解7

步骤7

打到黄油体积变大颜色发白
葱香曲奇的做法图解8

步骤8

加入植物油、牛奶、香葱碎
葱香曲奇的做法图解9

步骤9

用打蛋器低速搅打均匀
葱香曲奇的做法图解10

步骤10

低筋粉过筛加入黄油糊里
葱香曲奇的做法图解11

步骤11

用刮刀搅拌均匀
葱香曲奇的做法图解12

步骤12

装入裱花袋内
葱香曲奇的做法图解13

步骤13

将面糊挤在烤盘上，然后烤箱预热200度。曲奇放入烤箱中层180度烘烤15~20分钟。
葱香曲奇的做法图解14

步骤14

出炉后放在晾网上晾凉，然后装入密封盒密封保存保存

葱香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 蛋卷卷卷 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 甜 下午茶 饼干

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