豆皮三丝卷

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小暖姥姥
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这是女儿和外孙女十分喜爱的菜

豆皮三丝卷的用料

油豆皮 1块 胡萝卜、香菇、绿豆芽、 每样大约50g
大葱 10g

豆皮三丝卷的做法

豆皮三丝卷的做法图解1

步骤1

各种原料切成细丝
豆皮三丝卷的做法图解2

步骤2

油豆皮切成12X12公分的块
豆皮三丝卷的做法图解3

步骤3

热锅凉油爆香葱丝放入胡萝卜丝和香菇丝翻炒至断生，放入绿豆芽和少许盐继续翻炒片刻，淋入湿玉米淀粉拌匀。
豆皮三丝卷的做法图解4

步骤4

将炒好的三丝包入油豆皮卷好。
豆皮三丝卷的做法图解5

步骤5

电饼档刷少许油放入豆皮卷煎至两面金黄一
豆皮三丝卷的做法图解6

步骤6

装盘即可食用，也可以做各种汁配着吃。

豆皮三丝卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 小暖姥姥 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜

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