淡奶油蛋糕的做法
步骤2
20克糖放入蛋黄中,淡奶油也倒入,为了烤后蛋糕吃起来不那么腻,加入一点点盐!搅拌均匀后筛入低粉!可以用手动打蛋器搅拌,Z字型搅拌(不能打圈!以免低粉生劲)搅拌到无颗粒状态就可以了!搅拌后的蛋黄糊是非常顺滑的!类似于蜂蜜滴落的状态!淡奶油蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-01-11
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