家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）

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咸蛋黄心是我最爱吃的了，喜欢那种沙沙的感觉，咸蛋黄炒土豆丝一款极其简单的家常菜，换了一个切丝的方法立马变得洋气了：） 在制作过程有任何不明白的都可以在豆果先关注我，然后加我的微信号phoenix_xb，注明豆果+您在豆果的昵称。我会及时回复您的提问！我的新浪博客： #戳链接#

咸蛋黄炒土豆丝的用料

土豆 1个 咸蛋黄心 3个
盐 适量 醋 适量

咸蛋黄炒土豆丝的做法

家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解1

步骤1

新买的食品料理机今天第一次用，看看如何
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解2

步骤2

把土豆切的像意面：）
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解3

步骤3

土豆丝放水里加几滴白醋让土豆脆
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解4

步骤4

咸蛋黄放碗里放锅里蒸熟
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解5

步骤5

用勺子碾成泥
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解6

步骤6

锅里热油比平常炒菜多一点
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解7

步骤7

下咸蛋黄炒出大泡泡注意把底下没有碎的蛋黄碾碎
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解8

步骤8

下土豆丝翻炒均匀加适量盐即可出锅。
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解9

步骤9

满口金沙太香了
家常菜-金沙土豆（咸蛋黄炒土豆丝）的做法图解10

步骤10

好吃看得见

咸蛋黄炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 美国厨娘 编写，未经授权不得转载

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