香椰豆粉糕

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希葩提娅
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不用蒸不用烤的小点心～

香椰豆粉糕的用料

黄豆粉 30g 黑豆粉 30g
芝麻核桃粉 30g 黄油 45g
椰蓉 30g

香椰豆粉糕的做法

香椰豆粉糕的做法图解1

步骤1

将黑豆粉、10g椰蓉放一起，再取15g黄油隔热水融化后倒入，搅拌均匀。
香椰豆粉糕的做法图解2

步骤2

搅拌好。
香椰豆粉糕的做法图解3

步骤3

取一容器，铺上保鲜膜，将拌好的黑豆椰蓉倒入，用勺背紧压平。
香椰豆粉糕的做法图解4

步骤4

再将黄豆粉、10g椰蓉放一起，同样再取15g黄油隔热水融化后倒入，搅拌均匀。
香椰豆粉糕的做法图解5

步骤5

搅拌好。
香椰豆粉糕的做法图解6

步骤6

把黄豆椰蓉倒在黑豆椰蓉上。
香椰豆粉糕的做法图解7

步骤7

压好。
香椰豆粉糕的做法图解8

步骤8

最后将黑芝麻核桃粉、10g椰蓉放一起，再取15g黄油隔热水融化后倒入，搅拌均匀。
香椰豆粉糕的做法图解9

步骤9

搅拌好。
香椰豆粉糕的做法图解10

步骤10

倒在最上层。
香椰豆粉糕的做法图解11

步骤11

最后紧压平，放入冰箱冷藏2小时左右。
香椰豆粉糕的做法图解12

步骤12

取出撕去保鲜膜，切块即可。
香椰豆粉糕的做法图解13

步骤13

我对半切开的～
香椰豆粉糕的做法图解14

步骤14

成品～

香椰豆粉糕的烹饪技巧

· 黄油融化后要趁热搅拌，三层全部做好后放冰箱冷藏是为了使其凝结成糕状，如黄油量少或冷藏时间过短可能会散粉～ · 这里所用豆粉芝麻核桃粉均为熟粉～ · 喜甜的可适当在粉里加糖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 甜 下午茶 早餐

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