减30%卡路里的”炸”猪排饭
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;微信:Fantangmm欢迎关注。用烤箱做出来”炸”猪排饭,外焦里嫩,少油少热量,比普通炸猪排更是少了30%的卡路里哦!
猪排饭的做法
步骤1
配料:猪通脊肉200克 面包屑适量 面粉适量 鸡蛋一个 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量
酱汁:洋葱少许 日式酱油8ml 味淋15ml 鸡蛋液适量
准备猪排的材料,通脊肉切成1cm厚肉排。
步骤8
在猪排上用喷壶喷上薄薄的一层油,将猪排翻面,再喷一层薄薄的油。
tips:使用非油炸的方法烹饪猪排,会最大程度上减少油脂,从而达到减少卡路里的作用。
步骤9
放入烤箱180度,烘烤8分钟左右,取出即可。
tips:如果猪排较大或者较厚,要注意适当延长时间,如必要可在烘烤一半时候拿出来将猪排翻面:
步骤10
下面开始制作酱汁:
准备好酱汁的所有材料。
步骤16
将鸡蛋打成蛋液,倒在猪排上面,片刻即可出锅。
猪排饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-01-13
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