【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干

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萩木槿
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话说这款饼干火了好久了，操作简单却十分好吃。不说这么多了，好吃就开始做喽。

蔓越莓饼干的用料

黄油 200g 蔓越莓 85g
低筋面粉 315g 糖粉 160g
鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法

【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小软化
【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉（没有糖粉，我换成了白糖），打发
【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干的做法图解3

步骤3

再分三次加入蛋液
【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干的做法图解4

步骤4

黄油打发至顺滑有纹路
【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛好的面粉，切拌
【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干的做法图解6

步骤6

用水泡软蔓越莓干切碎，加入面团
【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干的做法图解7

步骤7

整形，冰箱冷冻30分钟以上，切成厚5mm的片，烤箱预热170℃，中层，15分钟。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

饼干要切得厚薄均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 萩木槿 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 外国菜 烤 甜 西点

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