自制鸡粉

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做饭离不开味精、鸡精这些调料,可是太多添加剂的摄入总是对人身体不好,自己做天然的调味料,健康看的到。

自制鸡粉的用料

鸡脯肉 一块

自制鸡粉的做法

自制鸡粉的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净,做水放葱姜料酒煮熟
自制鸡粉的做法图解2

步骤2

用手撕细丝
自制鸡粉的做法图解3

步骤3

平底锅不放油用小火干焙
自制鸡粉的做法图解4

步骤4

十几分钟后的样子,略焦黄很脆,有沙沙声,水份已经差不多都焙干
自制鸡粉的做法图解5

步骤5

打成细粉
自制鸡粉的做法图解6

步骤6

4块钱做这么多
自制鸡粉的做法图解7

步骤7

今天青菜汤里放了点,鲜
自制鸡粉的做法图解8

步骤8

美味,如果想略有底味,可放少许盐与之一起打碎。

自制鸡粉的烹饪技巧

鸡粉做好后平铺晾干便于储存,不然会很快变质,主妇们可以一周做一次,随做随用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-14

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