银鱼蒸肉饼

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猫一直都觉得银鱼是一种很神奇的鱼类，通体柔软透明，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥味，含有丰富的钙质、高蛋白、低脂肪，一家老少都可以安全食用，LG最喜欢用它做汤，而猫最喜欢用它蒸肉饼，选7瘦3肥的猪梅肉剁碎，加入洗净的银鱼，调味后，上笼蒸熟，还未出锅就已闻到银鱼那特有的咸鲜味，上桌只需洒上少许葱花，就可以美美地享用，连厨房小白也可以轻松搞定哦。

银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的用料

银鱼干 50克 猪肉 200克
香芹 20克 姜 10克
小葱 少许 盐 0.5茶匙
糖 0.5茶匙 薄盐生抽 1汤匙

银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法

银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解1

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解2

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解3

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解4

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解5

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解6

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解7

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解8

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解9

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解10

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的做法图解11

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银鱼蒸肉饼#松下饭煲年味#的烹饪技巧

1.蒸锅水滚后再入锅蒸制。 2.时间不宜过长，12-15分钟之间即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 Jackey猫 编写，未经授权不得转载

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