虾仁炒饭--简单几步搞定

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一般我没有什么食欲或者不知道吃什么的时候就会翻冰箱做炒饭,结果往往就是食欲大开,从没有食欲到吃撑的节奏

虾仁炒饭的用料

彩椒 四分之一个 胡萝卜 半个
青豆 一小把 虾仁 一两
黄瓜 四分之一个 米饭 两碗
适量 生抽 少许
鸡粉 1g

虾仁炒饭的做法

虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解1

步骤1

彩椒切小粒备用,如果买不到可以换成红椒和绿椒都可以哦
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小粒备用
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解3

步骤3

黄瓜切小粒备用
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解4

步骤4

新鲜大虾剥去外壳清洗干净,然后先过油备用
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解5

步骤5

青豆可以事先过下水,这样容易熟,可以节省炒制时间。我想说的是这些材料都是可以根据自己的喜好随意更换,我一般家里冰箱有啥就放啥
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解6

步骤6

隔夜米饭用勺子彻底搅散备用,不一定要隔夜,个人觉得新鲜米饭也一样,前提是煮饭的时候水不要放的太多。。不然炒起来黏黏糊糊的。。。
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解7

步骤7

锅内放少许油,放入生姜蒜末炒香
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜粒炒一分钟
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解9

步骤9

再放入煮好的青豆和黄瓜粒一起炒制
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解10

步骤10

再放入米饭,炒匀,放入彩椒粒,放少许生抽调味儿
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解11

步骤11

再放入刚炒好的虾仁儿,放入少许盐,鸡粉调味儿即可【注意盐不要放太多,很多人都有这个惨痛的经历】
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解12

步骤12

这款炒饭特别适合小孩子哦,简单操作,营养丰富。。。
虾仁炒饭--简单几步搞定的做法图解13

步骤13

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虾仁炒饭的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-17

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