【肉虫子最爱】土豆排骨汤

8881 浏览 21 收藏
收藏
海街食记
海街食记
＋ 关注

青岛的天气这几天才逐渐冷起来，下班以后用买的新鲜尾骨加上土豆炖一锅鲜香的土豆排骨汤最好不过了，做法简单，味道却不简单。

土豆排骨汤的用料

尾骨 250g 土豆 2个
花椒 6-8颗 八角 1颗
葱段姜片 适量

土豆排骨汤的做法

【肉虫子最爱】土豆排骨汤的做法图解1

步骤1

1.把新鲜的尾骨洗净，多洗几遍，不要焯水，直接放入电饭煲，铺在最底层。 2.土豆去皮切滚刀块，铺在尾骨上面。 3.葱段姜片八角花椒撒入，倒适量盐后依次倒入料酒，味极鲜，生抽，老抽，老抽要少放。
【肉虫子最爱】土豆排骨汤的做法图解2

步骤2

电饭煲按炖肉排骨键，大概一小时即可。 搭配米饭，回味无穷。

土豆排骨汤的烹饪技巧

肋排炖出来不如尾骨或脊骨，肋排更适合糖醋和红烧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 海街食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐

土豆排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【肉虫子最爱】土豆排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 【肉虫子最爱】土豆排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活