豆干炒韭菜

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克娇姐姐哩咕哩咕
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豆干在菜市场，超市都能买的到，值得一提的是这道菜的豆干是自己做的，干豆腐压成豆干切小块后用排骨汤炖入味，放在冰箱里，想吃的时候拿出来一块，很方便。

豆干炒韭菜的用料

豆干 韭菜
油 盐
鸡精

豆干炒韭菜的做法

豆干炒韭菜的做法图解1

步骤1

豆干切小块，因为我做的想让他入味，所以压的不实，能看到一层层纹理。
豆干炒韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜切好。
豆干炒韭菜的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热后将豆干翻炒，加盐和鸡精。
豆干炒韭菜的做法图解4

步骤4

倒入韭菜，待韭菜变软后出锅，这个过程时间很短。
豆干炒韭菜的做法图解5

步骤5

做好了

豆干炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 克娇姐姐哩咕哩咕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 咸鲜 一家三口 下饭菜 清淡

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