椰香菠萝饭

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六六妈要变辣妈
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在海南度假，椰子和菠萝真真的新鲜，做椰香菠萝饭再合适不过了，也是六宝的最爱。

菠萝饭的用料

米饭 两碗 菠萝 一个
洋葱 适量 腊肠 一根
黄瓜 一段 胡萝卜 一段
方火腿 2片 香葱（可不放） 两根
鲜虾 五只 鲜椰汁 50ml
盐 1/2勺 玉米油 适量

菠萝饭的做法

椰香菠萝饭的做法图解1

步骤1

准备食材，如图，还有盐和玉米油。
椰香菠萝饭的做法图解2

步骤2

将盘里食材切丁，虾去头，留尾，剥皮。
椰香菠萝饭的做法图解3

步骤3

菠萝如图切开，挖出菠萝肉，切块。倒入椰汁，待用。
椰香菠萝饭的做法图解4

步骤4

锅内倒入底油，倒入虾仁，炒至变色，盛出待用。
椰香菠萝饭的做法图解5

步骤5

锅内放2勺底油。
椰香菠萝饭的做法图解6

步骤6

倒入所有丁，黄瓜丁除外，炒匀。
椰香菠萝饭的做法图解7

步骤7

倒入米饭，炒匀。
椰香菠萝饭的做法图解8

步骤8

放入黄瓜丁，炒匀。
椰香菠萝饭的做法图解9

步骤9

放少许盐，炒匀。
椰香菠萝饭的做法图解10

步骤10

倒入椰汁，翻炒均匀。
椰香菠萝饭的做法图解11

步骤11

倒入炒熟的虾和菠萝块，炒匀。
椰香菠萝饭的做法图解12

步骤12

出锅，装入菠萝盅。
椰香菠萝饭的做法图解13

步骤13

成品图，香喷喷椰香菠萝饭。
椰香菠萝饭的做法图解14

步骤14

成品图。

菠萝饭的烹饪技巧

图片里面写有文字介绍，具体步骤请看图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 六六妈要变辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 香 午餐 中国菜 云南菜 主食

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